А у нас во дворе
04.01.12 21:37 | Добавить в избранное
В ночь перед Рождеством мы ВСЕГДА ходим и колядуем.
К 6 января готовится кутья (сочиво). Рецепт очень прост – еще бабуля так делала. Вареная пшеница (заменяют перловкой, сарацинским зерном – рисом, но это совсем не то!), туда грецкие орехи мелко порубить (можно обжарить с сахаром) и залить компотом из сухофруктов (его называют узвар, взвар). Обязательный набор сухофруктов: яблоко, жердёла (курга – тоже так бабки называют), вишня и груша.
Говорят, вкусно. Может быть, может быть, особенно, если слаще морковки ничего не едали Но… традиция! Как в некоторых домах холодец в ведёрной кастрюле!
Еще я пеку елочки – рецепт, как для человечков Бессмертного Пони, только без имбиря. Готовые крашу зеленой глазурью, а пеньки – шоколадом. Естественно, к этому на Рождество все, что пошлет кошелек и холодильник.
И вот уже после обеда начинается! Звонок домофона и «Мама с папой вечерю прислали!». По правилам можно только после первой звезды, да и ходят только к родственникам! Но мы с ребенком какой-то год не уделили внимание бабулькам из нашего подъезда – столько обид было! Теперь обязательно обычаи блюдем! И мы к себе запускаем незнакомую детвору, типа пробуем кутью и одариваем: конфеты-мандарины, ёлки пользуются огромным успехом, но еще большим – деньги!
А вот теперь пора и самим наряжаться-выбираться. Мне довольно просто, поскольку в любых одежках хороша, а цыганское – наше ФСЁ! В прошлом году было так: косуха, до пят шелковая юбка-плиссе (чуть не убилась, запутамшись), ботиночки (шпилька+брульянты), бирюзовая бандана.
Очень похоже одеваются настоящие «ромалэ», только мои бумажные золотые, ниже плеч сердца-серьги выдавали ряженую. О! Еще в прошлый раз я у друга позаимствовала всамделишную трубку! Деть рядится в «Черный Плащ», но больше любит дъяволёнка со светящимися рожками.
Мы вываливаем из дома – парочка блатных с корзинкой, а на улицах кого только нет: черти, ведьмы, много ангелов и медсестер с мускулистыми ногами в черной сеточке и широченными плечами.
Мы тоже придем на шабаш - на главную городскую елку, но сначала обойдем родных, знакомых и друзей.
Коляда! Коляда!
А бывает Коляда
накануне Рождества!
Коляда пришла
Рождество принесла!
Это мы орём, как только откроют двери. Потом:
Дай бог тому, кто в этом дому!
И добра, и житья, и богатства!
Дальше уже начинаем «угрожать»:
Кто не даст пирога, сведем корову за рога!
И
Открывайте горки – давайте пятерки!
Открывайте сундучки и тащите пятачки!
Наколядованные средства (иногда внушительные для ребенка) прогуливаются с шиком на старый Новый год, а мне выдается на вареники с сюрпризами. К Меланкам на рынке домашние творог и сюзьма (из топленого молока) в цене взлетают до небес. Но праздник же!!! Сюрпризы у меня только добрые – без соли, перца, только сахар и деньги. И на Старый Новый год, который, к тому же и наш профессиональный праздник мы гадаем – крутим блюдце, кидаем сапоги, жжём бумагу, плавим воск и пристаем с вопросами к прохожим.
С наступающими праздниками всех-всех-всех!
И Счастливого Рождества!
К 6 января готовится кутья (сочиво). Рецепт очень прост – еще бабуля так делала. Вареная пшеница (заменяют перловкой, сарацинским зерном – рисом, но это совсем не то!), туда грецкие орехи мелко порубить (можно обжарить с сахаром) и залить компотом из сухофруктов (его называют узвар, взвар). Обязательный набор сухофруктов: яблоко, жердёла (курга – тоже так бабки называют), вишня и груша.
Говорят, вкусно. Может быть, может быть, особенно, если слаще морковки ничего не едали Но… традиция! Как в некоторых домах холодец в ведёрной кастрюле!
Еще я пеку елочки – рецепт, как для человечков Бессмертного Пони, только без имбиря. Готовые крашу зеленой глазурью, а пеньки – шоколадом. Естественно, к этому на Рождество все, что пошлет кошелек и холодильник.
И вот уже после обеда начинается! Звонок домофона и «Мама с папой вечерю прислали!». По правилам можно только после первой звезды, да и ходят только к родственникам! Но мы с ребенком какой-то год не уделили внимание бабулькам из нашего подъезда – столько обид было! Теперь обязательно обычаи блюдем! И мы к себе запускаем незнакомую детвору, типа пробуем кутью и одариваем: конфеты-мандарины, ёлки пользуются огромным успехом, но еще большим – деньги!
А вот теперь пора и самим наряжаться-выбираться. Мне довольно просто, поскольку в любых одежках хороша, а цыганское – наше ФСЁ! В прошлом году было так: косуха, до пят шелковая юбка-плиссе (чуть не убилась, запутамшись), ботиночки (шпилька+брульянты), бирюзовая бандана.
Очень похоже одеваются настоящие «ромалэ», только мои бумажные золотые, ниже плеч сердца-серьги выдавали ряженую. О! Еще в прошлый раз я у друга позаимствовала всамделишную трубку! Деть рядится в «Черный Плащ», но больше любит дъяволёнка со светящимися рожками.
Мы вываливаем из дома – парочка блатных с корзинкой, а на улицах кого только нет: черти, ведьмы, много ангелов и медсестер с мускулистыми ногами в черной сеточке и широченными плечами.
Мы тоже придем на шабаш - на главную городскую елку, но сначала обойдем родных, знакомых и друзей.
Коляда! Коляда!
А бывает Коляда
накануне Рождества!
Коляда пришла
Рождество принесла!
Это мы орём, как только откроют двери. Потом:
Дай бог тому, кто в этом дому!
И добра, и житья, и богатства!
Дальше уже начинаем «угрожать»:
Кто не даст пирога, сведем корову за рога!
И
Открывайте горки – давайте пятерки!
Открывайте сундучки и тащите пятачки!
Наколядованные средства (иногда внушительные для ребенка) прогуливаются с шиком на старый Новый год, а мне выдается на вареники с сюрпризами. К Меланкам на рынке домашние творог и сюзьма (из топленого молока) в цене взлетают до небес. Но праздник же!!! Сюрпризы у меня только добрые – без соли, перца, только сахар и деньги. И на Старый Новый год, который, к тому же и наш профессиональный праздник мы гадаем – крутим блюдце, кидаем сапоги, жжём бумагу, плавим воск и пристаем с вопросами к прохожим.
С наступающими праздниками всех-всех-всех!
И Счастливого Рождества!
комментарии:
добавить комментарий
Пожалуйста, войдите чтобы добавить комментарий.