Кулинарный мастер-класс (КМК): Десерты и выпечка
главная | участники | обсуждения | стена | фото
2 яблока, горсть вишен, 3 яйца, 200 гр сахара, 200 гр муки, ванильный сахар, корица, гашеная сода пол чл., лимонный сок, 2-3 ложки какао. Сливочное масло и манная крупа.
Яблоки режем дольками, пересыпаем сахаром и корицей, поливаем лимонным соком.
Вишни пересыпаем ванильным сахаром.
Взбиваем яйца (я всегда добавляю щепотку соли), постепенно добавляем сахар, муку, взбиваем... Добавляем какао и гашеную соду.
Форму смащываем маслом, обсыпаем манкой, выливаем половину теста (сок, выделившийся из яблок и вишен, можно подмешать в тесто), выкладываем фрукты-ягоды, выливаем оставшееся тесто (не страшно, если будут торчать голые яблоки и вишни), отправляем на полчаса в духовку при 200 градусах.
Фсё! Остужаем, дрстаём из формы, выкладываем на красивую посуду, завариваем чай и прикидываемся махрооооовой женщиной-женщиной)))))
(отредактировано Левзеей ;))
--------------------------------------------------
Хеллоу, бейбы!
-
Автор: 30.03.16 20:42 Ответ для Soloha 30.03.16 20:29
Пасиба!
Духовку бы купила, для квартиросъемщиков, но заманалася без неё))))
Не, я не трескаю, я ща на овощах...
Клубничный лёд? Да очень просто!
Растолочь клубнику с небольшим количеством сахара, чтобы сок дала, добавить немного воды, перемешать, разлить по формочкам, заморозить, кинуть в бокал брюта, наслаждаться!
-
Автор: 30.03.16 21:13 Ответ для Soloha 30.03.16 20:57
Да я аккуратно)))) щас уже начала по крохам добавлять, хоть пост...
Зы: блин, духовку сегодня такой дядька подключал!!!! Высокий, плечистый, сероглазый и с бородой! Такой красавец, офигеть просто! И голос такой... Бас! Короче, сегодня денёк у Вали удалсЯ;))))
-
Автор: 30.03.16 22:16 Ответ для Soloha 30.03.16 22:12
Гы, я на всю зиму клубнику замораживаю))))
И всю зиму не просыхаю))) а фигли? Фейство же!!!!!!
Но вообще да, размятые ягоды, да ешё и с собственной грядки в сравнение с магазинными не идут...
Кстати, свежая ягода тоже ооооочень симпатична в ледяном брюте!;)
-
Автор: 30.03.16 22:25 Ответ для Soloha 30.03.16 22:13
Спасибо тебе, дорогая женщина)) Так приятно))
Если мне Валентина 5 разрешит, за мной не заржавеет, я и больше могу)) муж все стремится сюда написать огромную благодарность теткам за конкурсы и вдохновение кулинарить, ибо пожрать он не против, а вкусно так вообще. И выпечку в том числе))
-
Автор: 30.03.16 23:53 Ответ для Sunny 30.03.16 22:53
Ой! Да чё там за рецепт!!!!!
2 яблока, горсть вишен, 3 яйца, 200 гр сахара, 200 гр муки, ванильный сахар, корица, гашеная сода пол чл., лимонный сок, 2-3 ложки какао. Сливочное масло и манная крупа.
Яблоки режем дольками, пересыпаем сахаром и корицей, поливаем лимонным соком.
Вишни пересыпаем ванильным сахаром.
Взбиваем яйца (я всегда добавляю щепотку соли), постепенно добавляем сахар, муку, взбиваем... Добавляем какао и гашеную соду.
Форму смащываем маслом, обсыпаем манкой, выливаем половину теста (сок, выделившийся из яблок и вишен, можно подмешать в тесто), выкладываем фрукты-ягоды, выливаем оставшееся тесто (не страшно, если будут торчать голые яблоки и вишни), отправляем на полчаса в духовку при 200 градусах.
Фсё! Остужаем, дрстаём из формы, выкладываем на красивую посуду, завариваем чай и прикидываемся махрооооовой женщиной-женщиной)))))
ответить